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一、福建工贸学校粮油储运与检验技术需要学哪些课程

专业基础课程：粮油电工电子基础、粮油机械基础、粮油化学基础、粮油质量检验基础。
专业核心课程：粮油信息化运输与出入库作业、智能化粮情检查、智能化粮情控制与处理、粮食检验技术、油脂检验技术、粮油仓储管理、粮油营销。
实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行原粮、成品粮、油料、油脂及其制品的质量指标检验、粮油出入库、粮情检查、粮情控制与处理等实训。在粮油储备库、粮油检测机构、粮油加工企业等单位进行岗位实习。

二、福建工贸学校粮油储运与检验技术专业能力要求

1.具有应用粮油电工电子基础、粮油机械基础、粮油化学基础、粮油质量检验基础等专业基础知识的能力；
2.具有正确执行储粮方案，进行数字化粮食仓库一线管理工作的能力；
3.具有运用现代储藏技术开展粮食运输与出入库作业、粮情检查、粮情控制与处理的能力；
4.具有正确选择检测方法和标准，对原粮、成品粮、油料、油脂及其制品进行质量检验的能力；
5.具有依据绿色储粮、环境保护、安全防护、质量管理等相关政策要求从事职业活动的能力；
6.具有适应粮食产业数字化发展需求的数字技术应用能力；
7.具有终身学习和可持续发展的能力。学思网

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