时间:2024-07-15 11:12:45 | 学思网
类别 | 专业 |
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旅游类 | 高星级饭店运营与管理 |
餐饮类 | 中餐烹饪 西餐烹饪 中西面点 |
高星级饭店运营与管理职业面向
面向高星级酒店、国际品牌酒店、度假村、高端民宿等企业的餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门服务及基层管理岗位(群)。
中餐烹饪职业面向
面向中式烹调师等职业,原料选配、中餐烹饪等岗位(群)。
西餐烹饪职业面向
面向西式烹调师、西式面点师等职业,西餐原料加工处理、汤汁预制、西式菜肴制作、西式面点制作等岗位(群)。
中西面点职业面向
面向中式面点师、西式面点师等职业,面点原料选配、中式面点制作、西式面点制作等岗位(群)。
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